चना उत्पादन की उन्नत तकनीकी,
पैकेज ऑफ़ प्रैक्टिसेज ऑफ़
कल्टीवेशन ऑफ़ चिक-पी (ग्राम),
IMPROVED METHOD OF
CULTIVATION OF GRAM(CHICK-PEA)
PACKAGE OF PRACTICES OF CULTIVATION OF CHICK-PEA(GRAM)
puk esa izksVhu 21
izfr”kr rd ik;k tkrk gSA puk dSfYl;e] vk;ju vkfn dk eq[; lzksr Hkh gSA
pus
dk mi;ksx nky] cslu] lkcqr puk] jksLVsM puk] gjs pus ,oa gjh ifRr;ks dk lCth
vkfn esa mi;ksx fd;k tkrk gSA
Hkwfe
dh rS;kjh&
pus
dh [ksrh {kkjh; Hkwfe ds vfrfjDr lHkh izdkj dh e/;e ls Hkkjh Hkwfe esa dh tk
ldrh gSA Hkwfe dk ih-,p- eku 5-5 & 7-5 rd gksuk vPNk jgrk gSA ueh laj{k.k
ds fy, ikVk vo”; yxk;s ;g vflafpr pus dh [ksrh ds fy, Hkh vko”;d gksxkA e/;e ls
Hkkjh tehu dks 3&4 okj tqrkbZ djds] iysok nsus ds ckn tqrkbZ djds cqokbZ
djsA
Hkwfe
mipkj&nhed ,oa dVqvk dhV ls cpko gsrq D;wukyQkWl ls Hkwfe mipkj djsaA
cht
dh ek=k&
pus dh vPNh mit ds fy, rhu ls lk<s+ rhu
yk[k ikS/ks izfr gsDVs;j dh vko”;drk gksrh gSa izfr gsDVs;j 75&80 fdyks cht
i;kZIr gksxkA vadqj.k 85 izfr”kr ls vf/kd gks rks cht dh cqokbZ djuh pkfg;sA
cht
mipkj& jksx fu;U=.k gsrq % mdBk ,oa tM+ lM+u jksx ls Qly ds cpko gsrq 2
xzke Fkk;je ;k 2 xzke dkcsZUMkfte ds feJ.k ls izfr fdyks cht dks mipkfjr djsaA ;k
chVkosDl 2 xzke izfr fdyks dh nj ls cht dks mipkfjr djsaA
dhV
fu;U=.k% Fkk;ksesFkksDlke 70 MoY;w- ih- 3 xzke@fdyks cht dh nj ls mipkfjr djsA
iks’kd
rRo izca/ku gsrq cht mipkj
thok.kq
dYpj& jkbtksfc;e ,oa ih-,l-ch- izR;sd dh 10 xzke ek=k izfr fdyks cht dh nj
ls mipkfjr djsA
ykbZu
ls ykbZu ,oa ikS/kks ls ikS/kks dh nwjh&
iafDr;ks@dwaMks
ds chp dh nwjh 30 lsUVhehVj rFkk ikS/ks ls ikS/ks dh nwjh 10 lsUVhehVj j[ksaA flafpr
voLFkk esa dkcqyh pus esa dwaMksa+ ds chp dh nwjh 45 lsUVhehVj j[kuh pkfg,A iNsrh
cksuh dh voLFkk esa iafDr ls iafDr dh nwjh ?kVkdj 25 lsUVhehVj j[ksaA
cht
nj
ns”kh
NksVs nkuksa okyh fdLeksa dk 65 ls 75 fd-xzk-@gsDVs;j gSA
ts-th-
130] ts-th- 74] ts-th- 322 ]ts-th- 12] ts-th- 63] ts-th- 16]
e/;e
nkuksa okyh fdLeksa dk 75& 80 fd-xzk-@gsDVs;j& tkdh&9218aaaaA
fo'kky
dkcqyh
pus dh fdLeksa dk 100 fd-xzk-@gs- dh nj ls cqokbZ djsaA
tsthds&1]
tsthds-&2 ,oa tsthds 3
[kkn
o moZjd
cqokbZ
ls 4&5 lIrkg iwoZ xkscj] Hkw ukMsi Vkadk dh [kkn 50&100 fDoaVy izfr
gsDVs;j nsuk pkfg,A 60 fdyks LQqj ,oa 20 fdyks u=tu ;g ek=k cqokbZ ls iwoZ izfr
gSVs;j 375 fdyks flaxy lqij QkLQsV vFkkZr 40&55 fdyks ;wfj;k ] ;g ek=k 100
fdyks Mh,ih ls Hkh izkIr dh tk ldrh gS oa iksVk”k ds fy, 30&35 fdyks E;qjsV
vkWQ iksVk”k nsosaA xa/kd dh deh okys {ks= esa 20 fdyks xa/kd] ftIle 250
fdyks@gsDVs;j nsus ls mit esa lkFkZd o`f) dh tk ldrh gSA
dkcqyh
puk dh MkWyj ,oa Mcy MkWyj iztkfr;ksa dk fodYi
fdLesa
|
vuq”kaflr
o’kZ
|
vof/k
|
mit
fDo-@gs-
|
Ikzeq[k
fo”ks’krk,a
|
tsthds&1
|
2003
|
110&115
|
15&18
|
ikS/ks
e/;e yEcs] de QSyus okys] ifRr;ka cMh] lQsn Qwy] dzhe lQsn jax dk cMs vkdkj
dk cht
|
Tksthds&2
|
2007
|
95&110
|
15&18
|
tYnh idus
okyh- cMh ifRr;ka- de QSyko] lQsn Qwy] lQsn dzhe jax dk cMk nkuk lkS nkuksa
dk otu 33&36 xzke] cgqjksx jks/kh
|
Tksthds&3
|
2007
|
95&110
|
15&18
|
dkcqyh
pus dh cMs nkus dh tkfr ] cht fpduk] lkS nkuksa dk out 44 xzke
|
ns”kh
pus dh iztkfr;kA
fdLesa
|
vuq”kaflr o’kZ
|
vof/k fnuks esa
|
mit fDo-@gs-
|
Ikzeq[k fo”ks’krk;s
|
tsth 14
|
2009
|
95&110
|
20&25
|
nky cukus ds fy, mi;qDr] vf/kd rkieku
lgu”khy]mdBk jksx izfrjks/kh]e/;izns”k ds flafpr {ks=kses nsj ls cksus ds fy, mi;qDr
|
tkdh 9218
|
2006
|
112
|
18&20
|
de QSyko okyk ikS/kk] ikS/kk gYdk Hkwjs] nkus
dks.kh; vkdkj] fpduh lrg] lkS nkus dk out 20&27 xzke] flafpr ,oa vflafpr
[ksrh ds fy, mi;qDr
|
Tksth 63
|
2006
|
110&120
|
20&25
|
mdBk] dkyk lM+u] lw[kk tM+ gsrq mi;qDr] iwjs
e/;izns”k gsrq mi;qDr] izpqj ek=k es “kk[kk;sa rFkk cMh Qfy;kW] cht ihyk
Hkwjk e/;e cMs vkdkj dssA
|
Tksth 412
|
2004
|
90&100
|
18&20
|
tYnh idus okyh fdLe] de le; es mRiknu es vPNhA
|
Tksth
|
2002
|
100&120
|
19
|
gYdk QSyko okyk ikS/kk ftles izpqj ek=k esa
“kk[kk;as vkrh gS gYdh gjh ifRr;k] cSxuh ruk ,oa xgjs xqykch Qwy] gYdk cknkeh
Hkwjs jax dk cMk dks.kh; vkdkj dk fpduk cht] mdBk izfrjks/kh] vflafpr {ks=ks
gsrq Hkh mi;qDrA
|
Tksth 16
|
2001
|
110&120
|
18&20
|
;g fdLe flafpr o vflafpr {ks= gsrq mi;qDr gS]
e/;e vkdkj dk fpduk cht] mdBk jksx gsrq lgu”khyA
|
Tksth 11
|
1999
|
100&110
|
15&18
|
cMk fpduk dks.kh; vkdkj dk cht] mdBk] lw[kk tM+
lM+u jks/kh] flafpr o vflafpr {ks=ks gsrq mi;qDrA
|
Tksth 322
|
1997
|
110&115
|
18&20
|
ikS/ks e/;e yEcs] vkoj.k fpduk] mdBk jksx gsrq
izfrjks/khA e/;izns”k ds fy, mi;qDrA
|
Tks th 218
|
1996
|
110&120
|
15&18
|
ifRr;ka xgjh gjh] cknkeh Hkwjs jax dk dks.kh;
fpduk cM+k cht] mdBk jksx gsrq izfrjks/khA
|
Tks th 74
|
1991
|
120&125
|
15&18
|
Qwy xqykch jax dk blds cht dk vkoj.k
>qjhZnkj] fldqMk] nkuksa dh Åijh lrg [kqjnjh] mdBk gsrq izfrjks/kh]
Hk.Mkj.k dhVks gsrq lgu”khy] yEch vof/k dh e/; Hkkjr ds fy, mi;qDr fdLeA
|
Tks th 315
|
1984
|
115&125
|
15&18
|
Lkcls izpfyr fdLe] mdBk jksx ds fy;s izfrjks/kd]
e/; Hkkjr ds fy;s mi;qDr
|
fujkbZ&xqM+kbZ
vflafpr pus dh [ksrh es
uhnk dk izdksi de gh gksrk gSA flafpr Hkwfe esa 4&6 lIrkg rd uhank fu;a=.k
dh vko”;drk gksxhA ftls ;kaf=dh fof/k ls gy pykdj fu;a=.k fd;k tk ldrk gSA tgka
T;knk [kjirokj dh leL;k jgrh gks ogka] uhnkuk”kd [kjirokjuk”kh nok
isUMkfefFkyhu 30 izfr”kr bZlh- ¼LVkEi ½ 3000 feyh- izfr gsDVs;j ,oa ,ykDyksj 50
izfr”kr bZlh ¼yklks½ 300 feyh- izfr gsDVs;j] 600&700 yhVj ikuh esa feykdj
cqvkbZ ds rqjUr ckn Mkyuk ykHknk;d ik;k x;k gS
izFke
flapkbZ
pus
esa igyh flapkbZ Qwy vkus ds igys vkSj cksvkbZ ds 45&60 fnu ckn djuk pkfg,
vxj ,d gh flapkbZ fdlku ds ikl miyC/k gS rks Qwy vkus ls igys gh flapkbZ djsa]
vxj ikyk iM+us dh vka”kdk gks rks flapkbZ djsaA blls Qly dks ikys ls cpk;k tk
ldrk gSA
nwljh
flapkbZ
vko”;drkuqlkj Qfy;ksa esa nkuk curs le; dh
tkuh pkfg,A Qwy vkrs le; puk dh Qly esa flapkbZ djus ls gkfu gksrh gS] vr% Qwy
vkrs le; dnkfi flpkbZ u djsaA
vr%
;fn nks flapkbZ;ksa ds fy, Ik;kZIr ty lalk/ku miyC/k gks rks igyh flapkbZ
“kk[kk;sa curs le; Qwy vkus ds igys rFkk nwljh flapkbZ 80 izfr”kr Qyh cu tkus
ds ckn nkuk curs le; djus ls puk dh 25&30 izfr”kr rd vf/kd mit izkIr dh tk
ldrh gSA
[kqVkbZ
Vksfiax fufiax
ikS/kks
dh “kk[kkvksa ,oa Qwyksa esa vPNh o`f) ds fy, ikS/kks dh fVi dks rksM+uk
ykHknk;d fl) gksrk gSA blls mit esa o`f) gksrh gSA ;g 30&40 fnu rd dh Qly
esa gha djuh pkfg, blds ckn ughaA